校内实训场所

2014-06-06


 

Analog Guiding Training Room

实训项目:景点模拟讲解 、自主游历线路设计、导游词创作

实训目的:熟练掌握导游服务程序及导游服务技能

适用专业:导游、旅行社经营与管理、旅游管理、涉外旅游

 


旅行社实训室

Travel Service Training Room

实训项目:模拟销售、会客谈判、旅游团队地接业务和组团业务、

单向委托服务、旅游咨询等

实训目的:了解旅行社操作流程、全面掌握旅行社经营业务

适用专业:导游、旅行社经营与管理、旅游管理、涉外旅游

 


导游微格实训室

Guiding Microteaching Training Room

 

实训项目:导游讲解技能、语言技能、体态技能、演示技能和应变

技能微格训练。

实训目的:通过录像和小组协同学习,实施对照实验,帮助学生全方位感知自己的技能操作行为,在较短时间内进行反复训练,增强受训者导游服务技能。

适用专业:导游、旅行社经营与管理、旅游管理、涉外旅游

 


导游情境实训室

Guiding Situational Training Room

实训项目:河北旅游精品线路、自然景观、园林景观、建筑景观、

宗教文化、民俗文化、饮食文化、风物特产等情境训练。

实训目的:采用多媒体电子教学沙盘,通过图片、模型、实物及多媒体等多种表现形式展现七个主题旅游资源,对学生进行全面系统的训练,提升导游服务能力。

适用专业:导游、旅行社经营与管理、旅游管理、涉外旅游

 

 

客房实训室

Housekeeping Training Room

实训目的:熟练掌握做床的操作程序及服务规范

实训项目:中式做床 西式做床 开夜床服务 床面布置与创意

 


中餐实训室

Chinese Restaurant Training Room

实训目的:熟练掌握中餐服务技能和服务规范

实训项目:中餐服务 中餐宴会主题台面的策划与布置

 

 

西餐实训室

 

Western Restaurant Training Room

实训目的:熟练掌握西餐服务技能和服务规范

实训项目:西餐服务 西餐宴会台面的策划与布置

 

中餐贵宾厅

VIP Room for Chinese Food

实训目的:熟练进行中餐服务,培养中餐宴会组织策划和经营管理能力

实训项目:中餐宴会服务 中餐主题宴会策划 餐饮营销

 


 

西餐贵宾厅

VIP Room for Western Food

实训目的:熟练进行西餐服务,培养西餐宴会组织策划和经营管理能力

实训项目:西餐宴会 西餐主题宴会策划服务 餐饮营销

 

 


同声传译会议室

Simultaneous Interpretation Conference Room

实训目的:提高学生即时翻译和会议策划管理与服务能力

实训项目:同声传译训练 交互传译 模拟同传会议 会议策划与服务

 

 


语言实训室

Language Lab

实训目的:训练学生的脑、眼、耳、口、手等联动,提高学生的听、说、记、译能力

实训项目:听力 口语 口译 利用教学资源库自主学习 模拟测试

 


旅游信息中心

Tourism Information Centre

实训目的:提高对旅游信息搜集与处理能力,熟练应用旅游企业信息管理软件

实训项目:旅行社管理模拟平台 酒店管理实训软件

 


形体训练室

Physical Training Room

实训目的:通过形体、仪态、舞蹈、礼仪训练,提升职业形象和职业素养

实训项目:行为仪态 社交礼节健美操 舞蹈

 

酒吧

Bar

实训目的:强化服务操作技能,学会成本控制、酒水营销及酒会策划与实施

实训项目:酒水服务 酒品营销 酒吧经营管理

 


酒水实训室

Bar& Café Skills Training Room

实训目的:掌握酒水的特性及服务,学会鸡尾酒、咖啡的调制方法

实训项目:鸡尾酒调制与服务 咖啡调制与服务

 


茶艺室

Tea House

实训目的:掌握茶艺服务流程与技巧,熟悉茶艺馆的日常经营运作

实训项目:茶艺服务 茶馆经营管理

 

茶艺实训室

Tea Ceremony Training Room

实训目的:识别茶叶品种,掌握茶叶的冲泡与表演,能够进行主题茶艺表演的

编创

实训项目:茶叶识别 茶艺服务 茶艺表演编创

 


前厅实训室

Hotel Lobby Service Lab

实训目的:掌握前厅运营的情况,培养管理能力、沟通能力和推销能力

实训项目:礼宾接待 前厅接待 问询 预订 结帐

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